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Zu unserer reichhaltigen Speisekarte bieten wir Ihnen eine täglich wechselnde Tageskarte mit Spezialitäten an, wie z.B. Krustenschweinebraten mit Kartoffelknödel und Salat. Guten Appetit! |
Blätterteigpastete, gefüllt mit feinem Ragout
Fischterrine "Trio" mit Sahnemeerrettich, Salatsträußerl und Weißbrot
Tagessuppe
Kraftbrühe mit Einlagen (Leberspätzle oder Brätspätzle oder Pfannkuchen)
Hausgemachte Gulaschsuppe
Schnitzel, gebacken mit Pommes frites und Salat
Champignonschnitzel mit hausgemachten Spätzle und Salat
Schwabenteller: Schweinelendchen auf hausgemachten Spätzle mit Käse überbacken, Rahmsoße und Salat
Cordon Bleu mit bunter Salatschüssel
Kalbsrahmgeschnetzeltes im Töpfchen mit hausgemachten Spätzle und Salat
Wiener Schnitzel mit Preißelbeeren, Bratkartoffeln und Salat
Zwiebelrostbraten mit Bratkartoffeln und Salat
Rinderhüftsteak mit würziger Pfeffersoße, Röstinchen und Salat
Hoisl-Grillspieß: Medaillons vom Schweine-, Rinderfilet und Putenbrust auf pikanter Soße, Speckbohnenröllchen, Pommes frites und Salat
Schweinefilet auf Pfeffersoße mit Schupfnudeln und Salat
Truthahnsteak auf Currysoße mit Früchten, Mandelreis und Salat
Hirschbraten aus der Keule mit Preiselbeeren, Pfifferlingsoße, hausgemachten Spätzle und Salat
Wilderertopf: Gemischtes Wildgulasch mit Preiselbeeren, Semmelknödel und Salat
Saibling, gebraten mit Petersilienbutter, Salzkartoffeln und Salat
Zanderfilet, gebraten mit Mandelbutter, Petersilienkartoffeln und Salat
Gemüsepalatschinken, gefüllt mit buntem Rahmgemüse mit Käse überbacken, dazu Butterkartoffeln
Käsespätzle mit Röstzwiebeln und Salat
Kindermenü:
"Pumuckl-Teller" oder "Harry Potter" und 1 Kugel Eis
"Captain Blaubär": Fischstäbchen mit Pommes frites
"Pumuckl-Teller": Paniertes Schweineschnitzel mit Pommes frites und Salat
"Harry Potter": Schweinebraten mit Spätzle und Gemüse
"Asterix": Ein Paar Wiener Würstel mit Pommes frites
Knödel oder Spätzle mit Soße
Portion Pommes frites mit Ketchup
Beilagensalat
Bunte Salatschüssel
Salatplatte mit Schinken oder Käse, Ei und Tomate
Salatteller mit gebratenen Putenbruststreifen
Variationen von Räucherfischen an knackigen Salaten
"Hawaii-Toast" Toastbrot mit Schinken und Ananas belegt und mit Käse überbacken
"Hoisl-Toast" Schweinefilet mit Champignons auf geröstetem Toastbrot mit Soße Bernaise und Salatgarnitur
Gemischte Käseplatte mit Butter (von allem etwas)
Gebackender Camembert mit Preiselbeerbirne und Weißbrot
Käsebrot mit Allgäuer Emmentaler und Tölzer Butterkäse
bis 11.30 Uhr und ab 14.00 Uhr
Hausgemachter, schwarzer Preßsack
gemischter Preßsack in Essig und Öl
Schwarzwälder Geräuchertes auf dem Holzbrettl serviert
Brotzeitteller mit Butter (von allem etwas)
Bayerisches Schmankerl-Brettl
Kalter Braten, Geräuchertes, Preßsack, Schmalz und Käse
Ripperl mit Gurke und Tomate garniert
Kalter Braten mit Meerrettich und Butter
Kalter Leberkäs
Wurstsalat
Schweizer Wurstsalat
Salamibrot
Schinkenbrot mit rohem oder gekochtem Schinken belegt
Abgebräunter Leberkäs mit Spiegelei
"Strammer Max"
Schinkenbrot mit zwei Spiegeleiern
Ripperl auf Sauerkraut mit zwei Reiberdatschi
Zwei Paar Wiener Würstel
Zwei Paar Wiener Würstel mit Sauerkraut
Zwei Paar Schweinswürstel mit Sauerkraut
Weißwurst (bis 11.30 Uhr!)
Reiberdatschi mit Apfelmus oder Sauerkraut
Brot, Breze oder Vintschgerl
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